טופס נספח פרשה טכנית לבתי אוכל להורדה, הדפסה ומילוי מקוון

הטופס המתואר הוא "טופס עיריית בת ים - רישוי עסקים - נספח פרשה טכנית לבתי אוכל". מטרתו היא לאסוף פרטים טכניים ומידע רלוונטי בנוגע לעסקי בתי האוכל שמבקשים רישיון עסק ברשות העירייה.

הסעיפים שנדרשים למילוי בטופס:

1. פרטי זיהוי: כוללים מספר תיק רישוי, שם העסק, שם בעל העסק, כתובת העסק, טלפון בעסק, ופקס בעסק.

2. הגדרת מהות העסק: הציון האם מדובר במסעדה, בית קפה, או בית אוכל אחר.

3. תיאור התפריט: כולל תיאור מפורט של תהליך העבודה של כל פריט בתפריט, וסימון של הפריטים המתאימים למסעיף.

4. מספר המנות המיוצרות ביום: לפי ארוחות בוקר, צהריים וערב.

5. פירוט חומרי הגלם: לכל פריט בתפריט, כולל כמויות ליום או לשבוע ורשימת ספקים.

6. פירוט נפחי אחסון: בקירור ובהקפאה, לכל מקרר או מקפיא כפי שמסומן בתוכנית העסק.

7. מספר העובדים: כולל מלצרים במשמרת.

8. מספר מקומות ישיבה: בתוך ומחוץ לעסק.

9. שעות פתיחת העסק.

10. הערות: מקום להוספת הערות אם המקום אינו מספיק לתיאור סעיף מסוים.

הטופס עוזר לעירייה לאסוף ולנהל את המידע הטכני הנדרש לצורך מתן רישיונות עסקים לבתי האוכל בשטח העירייה.